Descripción
En este curso encontrarás una guía para aprender a cocinar sano de manera económica y comer en familia, sin volvernos locos con alimentos que no sabemos pronunciar.
Aprenderemos a tener una despensa saludable, qué alimentos son mejores según la temporada, batch cooking para que las cenas con los niños no sean una carrera y acaben comiendo algún procesado, menú semanal y desayunos y meriendas adaptadas a los niños y mayores.
Divertirse con los peques en la cocina y recetas deliciosas para poner en práctica la teoría.
***Duración y contenido del curso aproximado:
Tiempo de audio: 50 minutos.
Número de palabras: 7500.
Número de recetas: 35.
CONTENIDO
MÓDULO 1. LECCIONES
LECCIÓN 1: Introducción
LECCIÓN 2: ¿Por qué es importante una buena alimentación
LECCIÓN 3: Niños o adultos implicados en el cambio o mantenimiento
LECCIÓN 4: Comer y cocinar de manera saludable no es caro
LECCIÓN 5: Nuevos alimento o alimento desconocidos en nuestra cultura
LECCIÓN 6: Organización
LECCIÓN 7: Desayunos y meriendas para niños y mayores
LECCIÓN 8: Snacks saludables para cuando la ansiedad nos aborda
MÓDULO 2. RECETAS
LECCIÓN 9: Recetas desayunos y meriendas
LECCIÓN 10: Recetas llenas de sabor, para poner en práctica lo aprendido
MÓDULO 3. TALLER DE TRABAJO
TALLER DE TRABAJO
Tamara cabezudo, es dietista y cocinera y ejerce su profesión como jefa de cocina en un colegio privado de Madrid.
Divulgadora en redes sociales y profesora de cocina saludable para Masterchef y cursos privados.
Amante de la naturaleza, viajera, hortelana, madre y deportista.
Hace 4 años su vida dio un giro de 180 grados con la enfermedad de su marido y desde entonces intenta que las familias usen la alimentación como medicina y disfrute, ya que como ella dice “no hay que esperar a estar enfermo para comer bien” .
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